NIEVE DE MANGO CON CHAMOY SIN AZÚCAR AÑADIDA!!! Pruébenlo que está demasiado espectacular!!
Amamos este postre en esta temporada de calor. Es FÁCIL, LIGERO Y DELICIOSO 🤤🥭
Lo mejor es que sólo lleva 4 INGREDIENTES! Si tienes hijos, es gran opción también para cuando quieren algo de snack o postre. La clave para que quede con la consistencia perfecta es usar la máquina de helado de @breville_mexico. Es una maravilla porque a diferencia de otras, no tienes que precongelar el bowl desde un día antes. Puedes hacerlo al momento y tener un helado delicioso en 1 hora!
Pueden usar también cualquier fruta como piña, durazno o fresas y queda espectacular!
Nieve de Mango con Chamoy sin Azúcar
Ingredientes
520 g de mango en cubos (aprox 5 mangos) puedes usar mango congelado
1 y ¼ de tazas de agua caliente
⅔ de taza de alulosa, eritritol, monkfruit o azúcar
2 cdas de jugo de limón
¾ de taza de chamoy sin azúcar (puedes omitirlo si no quieres que tenga chamoy)
PARA SERVIR
1 taza de cubos de mango
¼ de taza de chamoy sin azúcar
4 cdas de golos (opcional)
Instrucciones
- En una bowl, mezcla la alulosa en el agua caliente hasta que se disuelva. Reserva.
- En el vaso de licuadora @Breville, agrega el mango, jugo de limón, el chamoy y la mezcla anterior. Mezcla hasta que te quede una mezcla homogénea.
- Pasa la mezcla a un bowl, tápala y refrigérala hasta que quede fría. Puedes meterla al congelador para acelerar el proceso pero ten cuidado que no se congele la mezcla.
- Mientras, prende la máquina de helado Breville y aprieta el botón “Pre-cool” que va a enfríar el bowl (tarda de 5-10 mins aprox).Sírvelo muy frío.
- Ya que esté bien fría la mezcla de mango, vacíala al bowl precongelado de la máquina de helado.
- Checa que la máquina esté en modo automático y gira la perilla para seleccionar “Sorbet”. La máquina va a sonar cuando esté listo tu sorbete de mango.
- Puedes servir inmediatamente o puedes congelarlo 2-3 horas o durante toda la noche para una consistencia más firme.
- Sirve con cubos de mango, chamoy, tajín y golos al gusto.