BOTANA DE HIGOS CON FETA o QUESO DE CABRA , MIEL Y PISTACHE – Si necesitan una botana fácil y rápida tienen que probar esta receta! Esta espectacular y es ideal para estas épocas
Botana de Higos con Feta o Queso de Cabra, Miel y Pistache
4 personas
Ingredientes
15 higos sin puntas y con un corte en forma de cruz superficial en la parte de arriba de cada higo
1/4 de taza de queso feta o de cabra desmoronado
2 cdas de pistaches picados
1 cda de hojitas de tomillo más ramitas de tomillo para decorar
1 cda de miel de abeja caliente o crema de balsámico
Sal maldon al gusto
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a 180°C
- Quítale la punta a los higos y hazles un corte superficial a cada uno en forma de cruz. Con ayuda de tus dedos abre un poco los higos y colócalos sobre una charola para hornear.
- Rellena los higos con el feta, pistache y tomillo.
- Hornea durante 4-5 minutos o hasta que los higos se vean caramelizados y el queso se haya derretido.
- Rocía la miel de abeja sobre los higos y decora con ramitas de tomillo. Sirve.