MOUSSE DE LIMÓN BAJO EN GRASA Y ALTO EN PROTEÍNA 💥💥 no entienden la DELICIA! el ingrediente secreto es el queso cottage.
Es ideal para un postre o snack sano del diario y se hace de volada!
Mousse de Limón
4 vasitos
Ingredientes
500 g de queso cottage
1/4 de taza de jugo de limón amarillo
2 a 3 cdas de miel maple o el sustituto de azúcar que quieran, al gusto
Ralladura de 1 limón amarillo
1 taza de galletas lotus o maría en polvo, o más al gusto
Instrucciones
- Procesa el queso cottage, limón, miel maple y ralladura en un procesador de alimentos hasta que toda la mezcla quede integrada. Prueba y agrega más limón o miel al gusto. Puedes agregar más queso también si quieres!
- Coloca el polvo de galleta en el fondo de un vasito. Vierte la mezcla que procesaste y refrigera hasta que la consistencia se haya espesado un poco. Tarda un par de horas o 1 hr en el congelador.
- Listo! Es una DELICIA!
- TIP: Pueden poner nuez tostada o almendra tostada picada muy finita como base en lugar de galleta