HELADO DE CHOCOLATE SALUDABLE ALTO EN PROTEÍNA Y BAJO EN GRASA – hecho con queso cottage.
Vimos esta receta viral y tuvimos que probarla! No sabíamos cómo iba a quedar y nos encantó!!!! De verdad sí está rico y es perfecto como opción de postre saludable. Tienen que probarlo!!
El ingrediente secreto es que está hecho con queso cottage. Pueden cambiar el sabor sólo cambiando la cocoa por otra cosa. Por ejemplo a helado de limón o agregando fresas, pero la base de queso cottage con monkfruit o miel es la misma.
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Helado de chocolate viral
4 personas
Ingredientes
1 refractario de vidrio o un molde rectangular como para panqué
500 grs queso cottage
1/4 a 1/3 taza de miel maple o monkfruit (o más al gusto)
4 cdas de cocoa (o más al gusto)
Extras: nuez picada o chocolate en trocitos al gusto
Instrucciones
- Procesa todos los ingredientes hasta lograr una consistencia ligera.
- Vierte la mezcla en un molde.
- Agrega los toppings que quieras y mezcla.
- Tapa el molde y congela hasta que esté sólido.
- Sirve!