Siempre que lo hacemos es un éxito y se tardan 5 min en hacerlo!
Las cantidades son al tanteo, compren suficiente turrón para que tengan extra para decorar. Pueden no ponerle chocolate, pero le da un toque delicioso.
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Helado de turrón express con café y chocolate
6 a 8 personas
Ingredientes
1 litro de Helado de café o de caramillo
1 litro de Helado de vainilla (pueden usar helado de macadam o helado de almendra)
3 barras de turrón blando de Jijona o más si les gusta muy concentrado el sabor a turrón.
*Contemplen turrón para decorar al servir. Si no encuentran específicamente de Jijona, no se preocupen, pero debe ser BLANDO
1 taza de Chispas de chocolate semiamargo
4 a 5 cdas de zataar o más al gusto
Instrucciones
- Pica el turrón en trocitos.
- Mezcla el turrón con el helado. Prueba y ajusta la cantidad de turrón.
- Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos. Mezcla el chocolate entre cada intervalo para que no se queme. Sirve con pedacitos de turrón y chocolate derretido.
- 💥💥TIP: Si quieres hacer una “salsa de chocolate” :
- 1. Coloca 1/2 taza de chispas de chocolate en un bowl
- 3. pon a hervir levemente a fuego medio bajo 1 taza de crema para batir
- 4. Vierte la crema sobre las chispas y déjala sobre el chocolate sin mover nada para que el calor de la crema derrita las chispas
- 5. Mezcla con cuidado la crema y el chocolate hasta que se forme una mezcla homogénea
- 6. Úsala como salsa de chocolate para el helado.