Botana express SIN ENSUCIAR. Además de ser una botana regalada, es ideal para llevar a una cena en esta época sin ensuciar nada en tu cocina.
La clave está en la mezcla del brie con la salsa de arándanos de COSTCO. Como la salsa es acidita, queda espectacular con lo cremoso del brie, lo crujiente de la nuez y el toque de romero
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Brie al horno en hogaza de pan con salsa de arándanos
4 a 6 personas
Ingredientes
Salsa de arándanos de costco
1 queso brie grande de costco
1 hogaza de pan
Nuez pecana picada al gusto
1 a 2 ramitas de romero cortadas con tijeras
Pizca de sal
*Opcional: 1 cdita miel maple para balancear acidez
Instrucciones
- Corta un hoyo dentro de tu pan. El circulo tiene que ser del tamaño del queso Brie para que quepa perfecto.
- Ya que esta el hoyo primero embarra tantita salsa de arándano hasta el fondo y en todas las orillas, después agrega la nuez y hasta el final el romero.
- Agrega el queso brie cortado en rectángulos pero no hasta el fondo. (Checa este video para que veas exactamente como: https://www.instagram.com/p/CmNRx1dA8ya/ )
- Ya que esta el queso agrega arriba más salsa de arándano, nuez y romero. Mete al horno por 45 minutos a 200°C.
- Al final agrega arándanos y sirve calientito.