Donitas que nos van agradecer por que quedaron wow y más fácil imposibles.
Donitas sabor churros con chocolate
Ingredientes
1 1/4 tazas harina almendra ⠀
1/3 taza monkfruit ⠀
1 cucharada de Canela⠀
2 huevos⠀
1 cdita polvo para hornear⠀
1 cucharada aceite de coco derretido⠀
1/8 taza leche de almendra o coco⠀
- Para decorar y espolvorear(opcional)
1/2 chocolate abuelita o mayordomo⠀
- Opción sin azúcar:
1/4 taza de monkfruit ⠀
2 cditas Canela⠀
2 cditas cacao en polvo
Instrucciones
- En un bowl agregar todos los ingredientes húmedos y mezclar muy bien⠀
- En otro bowl revolver los ingredientes secos. ⠀
- Agregar los húmedos a los secos para formar una masa. ⠀
- Engrasa un molde para donas con aceite de coco o aguacate( si no tienes puedes usar una charola con papel encerado y hacer la forma de Donas con tu mano). Yo usé un molde de silicón que no necesita engrsarse ⠀⠀
- Pon la masa en una bolsa de plástico y corta con unas tijeras una esquina. ⠀
- Apachurra la bolsa para que salga la masa por la esquina y rellena los moldes. También puedes usar una dulla de cocina.⠀
- Hornea por 12-15 min a 350F o 175C⠀
- Mientras se hornean, con un rallador de queso, ralla el chocolate abuelita sobre un plato hasta que tengas suficiente para “empatizar” las donitas y que queden cubiertas.⠀
- Si quieres la opción sin azúcar, mezcla la Canela, el cacao y el monkfruit en un plato.⠀
- Saca las Donas y deja enfriar completamente. Una vez frías toma una dona ponla sobre la mezcla de chocolate rallado y cúbrela todo con el chocolate para que quede espolvoreada!⠀
- ¡Si todavía quieres un EXTRA, te recomiendo prepararte un chocolate caliente y “chopear” tus donas!