¡Cuándo la prueben, van a querer ponérsela a TODO!¡ De verdad no saben la delicia! Tienen que hacerla por lo menos para entender lo que les estamos diciendo.⠀
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Esta mantequilla de calabaza es como una mermelada, se cocina el puré de calabaza con especias y cidra o vinagre de manzana hasta que el agua se evapora y toma una consistencia mas cremosa y untable. Se la pueden comer solita a cucharadas, o usarla en receta de galletas o panqués de calabaza o hasta untársela a un pan con ricotta.
Pumpkin Spice Casero
Ingredientes
3 cdas canela
2 cditas nuez moscada
2 cditas jengibre en polvo
1.5 a 2 cditas clavo en polvo
Le pueden agregar 1 cdita de all spice pero si no lo encuentran no hay problema. O cardamomo (opcional)
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes.