Nuestro postre favorito para época de calor y época de mango 🤩🤩 lo mejor es que es sin azúcar. Amamos el mango manila pero esta vez hicimos la salsita con mango ataulfo
Gelatina de Yoghurt sin Azúcar
Ingredientes
2 sobres de grenetina
1/2 taza agua hirviendo
3 tazas yogurt griego SIN AZÚCAR
1/4 taza monkfruit
1/2 taza leche Almendra o de coco (de lata)
- Salsita
2 mangos ataulfo o manila o 1 taza de frambuesas
Jugo de 1 limón verde o amarillo
1 cdita monk ( opcional)
Instrucciones
- disuelve la grenetina en 1/2 tz de agua hirviendo
- licúa el yoghurt con el monk o stevia, leche de almendra o de coco y la grenetina disuelta
- vierte la mezcla en un molde de gelatina y refrigera hasta que cuaje
- prepara la salsita licuando los ingredientes y sirve