No hay mejor SNACK O POSTRE PARA EL VERANO que PALETAS DE YOGHURT con cualquier fruta. Siempre tratamos de tener unas en el congelador, son regaladas y sólo necesitan 3 igredientes: yoghurt ,monkfruit o miel de maple y alguna fruta com fresa, frambuesas congeladas, duraznos, o blueberries.
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Paletas de yoghurt de mango
4 a 6 paletas
Ingredientes
3 tazas de yogurt natural
5 mangos maduros (ataulfo)
1/3 taza de monkfruit (o al gusto, depende qué tan dulce lo quieras) o puedes usar miel maple o stevia
Instrucciones
- Licúa todos los ingredientes hasta tener una mezcla uniforme.
- Prueba y ajusta la cantidad de monkfruit o azúcar. Si las sientes muy dulces exprime medio limón para balancear el sabor.
- Vierte la mezcla en moldes de paleta o vasitos desechables. Para que queden rectos los palitos espera a que se congele una hora aproximadamente.
- Deja congelar las paletas durante 4 horas o hasta que estén firmes.
- Descongela y listo.