Seguro ya han hecho este toast mil veces y sino…¡lo tienen que probar! Nos inspiramos en un post que subió @healthycorde que se veía wow. Aquí les traemos los tips que recomendamos para que les quede como en la foto. Nunca nos cansamos de esta opción de desayuno, ¡es una delicia! Es super buena opción para un evento de desayuno o brunch donde no quieres cocinar. La clave para que les quede delicioso es:
- Un buen pan, a nosotros nos encanta el de masa madre. O el de centeno. ¡Siempre hay que tostarlo primero!
- Rebanar la cebolla morada en “plumas” lo más delgadas posible. Les juro que hace la diferencia.
- Un salmón ahumado delgadito. A nosotros nos gusta marinarlo con un poco en de limón antes de ponerlo en el toast.
- ¡Sazonar el aguacate! Este es un error típico, y el sabor cambia completamente cuando lo sazonas con sal, tantito limón y hasta un as gotitas de aceite de oliva.
- Usar sal maldon para terminarlo, le da un crunch delicioso.
- Usar pimienta fresca, la que viene en el molino, ¡siempre sabe mucho mejor!
- Pueden agregar chile serrano, queso feta o hasta un huevo pochado o estrellado encima.