¿Cuántas veces te pasa que ya no sabes ni cómo preparar el pollo y acabas haciéndolo igual? Este pollo queda ESPECTACULAR al marinarlo en esta salsita de yogurt. Estamos seguras que se va a volver de sus favoritos.
Pollo a la Parrilla Marinado con Yogurt y Hierbas
4 personas
Ingredientes
4 milanesas de pollo (en la foto las pusimos como brochetas, pero puedes hacerlo con una milanesa de pollo normal)
- Para marinar
1/2 taza de yogurt griego sin azúcar
1/4 taza jugo de limón
2 ajos triturados
2 cditas de jengibre rallado
3 cdas de cilantro picado
3 cdas de perejil picado
3/4 taza de aceite de oliva
2 cditas de paprika
2 cditas de zataar
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes de la salsita para marinar. Pon el pollo en un recipiente con la salsa y marínalo en el refri el mayor tiempo que puedas (por lo menos 2 hrs) Si puedes, déjalo una noche antes en el refri.
- Antes de poner el pollo en la parrilla o sartén, asegúrate que esté súper caliente.
- Cocina el pollo en la parrilla volteándolo sólo una vez de cada lado.
- írvelo con Tabule y Tzatziki, de verdad queda delicioso.