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Setas al Carbón con Orégano, Ajo y Limón

Una receta regalada para preparar setas (que luego no sabemos qué hacer con ellas). A veces lo más sencillo es lo más rico.

Aprovechen cuando  es temporada y las encuentran en el súper más fácil.  

Todo es al tanteo pero les ponemos cantidades para que se puedan guiar. Quedan ESPECTACULARES.

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Setas al Carbón con Orégano, Ajo y Limón

4 personas

Ingredientes

  • 2 cajitas de setas

  • 2 cdas aceite de oliva

  • 1 a 2 dientes de ajo picados muy chiquito

  • 1 cdita jugo de limón o más al gusto

  • 1 cdita de orégano seco o mezcla de hierbas italianas o más al gusto

  • sal y pimienta

Instrucciones

  • Separa las setas y acomódalas en un platón
  • Prepara la marinada mezclando el limón, hierbas, ajo, aceite de oliva sal y pimienta
  • Rocía la salsita sobre las setas y mezcla para que estén todas cubiertas
  • Espolvorea encima de las setas tantita sal y ásalas en un grill o sartén muy caliente por los dos lados
  • Sirve con unas gotitas de aceite encima, sal y pimienta. Agrega gotitas de limón (opcional)